백종원의 예산시장이 요즘 전국적인 맛집 명소가 되고 있습니다. 기존에 망해가던 예산시장을 백종원 씨와 예산군이 콜라보하여 새로운 활력을 불어넣고 있는데요. 현재 오픈 1주일 만에 1만 명 이상이 다녀갈 만큼 엄청난 효과를 불러일으키고 있습니다. 예산시장 내에 위치한 다양한 맛집들과 주차정보를 비롯하여 예산시장에 대한 스토리까지 알려드리도록 하겠습니다.
예산시장 맛집 추천
예산시장 맛집은 두가지 구역으로 나뉘는데요. 백종원 씨가 직접 컨설팅한 예산상설시장 내 위치한 맛집 구역과 예산시장 인근 기존 맛집 구역으로 나뉩니다.
예산시장은 현재 오전 11시에 오픈이지만 주말같은 경우는 11시부터 만석이 되는 기적이 펼쳐집니다. 주말이든 평일이든 최대한 일찍 가시는 것을 추천드립니다.
1. 예산상설시장 맛집 추천 (백종원 컨설팅)
예산상설시장은 중앙광장에 자리들이 마련되어있고 그 주변으로 매장들이 1차적으로 형성되어 있고요. 시장 골목으로 들어가면 2차적으로 또 매장들이 형성되어 있습니다. 매장 내에서 식사도 가능하시고 중앙 광장에서도 식사가 가능합니다. 중앙광장이 예산상설시장의 메인 포토존이라 자리경쟁이 매우 치열하니 참고하시기 바라요.
1.1) 골목양조장
골목양조장은 백종원 씨와 4명의 청년이 함께 만든 막걸리 브랜드입니다. 예산쌀과 예산 황토사과로 만든 막걸리의 맛이 일품인데요. 요즘은 온라인에서도 모두 솔드아웃이라 이 골목막거리를 마시러 예산시장에 방문하는 사람들도 많다고 하네요. 오후 늦게 가면 현장에서도 품절이 된다 하니 일찍 가시길 추천드립니다.
오리지널 막걸리 : 3,000원 / 프리미엄 막걸리 : 6,000원
*1인 구매수량제한 있음
1.2) 선봉국수
파기름비빔국수와 진한멸치국수 단 2개의 메뉴만 판매하는 국수집입니다. 옛날 시장에서 팔던 국수 바로 그 맛인데요. 양도 많고 저렴하기 때문에 에피타이저? 로 꼭 들리는 맛집입니다.
파기름 비빔국수 : 3,500원 / 진한멸치국수 : 4,000원
1.3) 신광정육점
신광정육점에서 고기를 주문하고 불판빌려주는집에서 상차림 비용과 부루스타&불판 대여비용을 지불하고 시장 중앙광장에서 구워드시면 됩니다. 1인 상차림 비용만 지불하면 부르스타, 불판, 쌈야채, 파절이, 김치, 집게, 가위까지 모두 제공되니 그냥 인원 수에 맞게 상차림 비용만 지불하고 고기만 주문하시면 됩니다.
신광정육점의 장점은 시중에서는 쉽게 접할 수 없는 뒷고기 부위를 맛볼 수 있다는 점인데요. 일반 뒷고기 전문점과는 다른 부위를 선보입니다. 참고로 비계가 많은 것을 싫어하시는 분들께는 추천드리지 않습니다.
뒷고기(600g) : 9,000원 / 300g : 5,000원 / 도래창 200g : 4,900원 / 돼지토시살(200g) : 5,900원 / 삼겹살(200g) : 4,900원)
*정말 저렴합니다,,
불판빌려주는집 : 1인 상차림 : 5,000원 / 쌈야채 추가 : 2,000원 / 구이야채 추가 : 2,000원 / 공깃밥 : 1,000원
백종원 고투웍 추천메뉴 알아보기
1.4) 시장닭볶음
꽈리고추닭복음 딱 한메뉴만 판매하고 있습니다. 꽈리고추가 듬뿍 들어가 꽈리고추의 향과 닭향의 조화가 일품이고요. 생각보다 크게 맵지는 않고 간장베이스지만 그리 짜지도 않게 딱 좋습니다. 늦게 가면 재료소진으로 허탕을 치실 수 있으니 꼭 일찍 가시는 것을 추천드립니다.
꽈리고추닭볶음 : 25,000원
2. 예산시장 인근 맛집
예산은 옛날부터 국수와 소머리국밥이 유명합니다.
2.1) 할머니 장터 국밥 또는 60년 전통 예산 장터국밥
두 가게 모두 소머리국밥 맛집입니다. 어느 집을 가셔도 상관없습니다. 모두 정말 맛있습니다. 소머리국밥과 수육을 무조건 드셔야 되는데요. 정말 국밥 좋아하는 분 치고 이 집들 맛없다는 사람 본 적 없습니다. 특히 소머리수육은 꼭 드세요. 정말 맛있습니다. 개인적으로 소머리국밥은 예산시장 인근이 전국 최고가 아닐까라는 생각이 드네요.
소머리국밥 : 8,000원 (특 10,000원) / 소머리국수 : 6,000원 / 소머리수육 : 소 20,000원, 대 30,000원
2.2) 소복갈비
예산상설시장에서 그리 멀지 않은 곳에 위치한 예산을 대표하는 60년 전통의 소갈비 집입니다. 한우 소갈비라 1인분이 44,000원의 고가인데요. 어르신들을 모시고 가시는 분들 또는 소갈비를 좋아하시는 분들은 꼭 한번 들리시는 걸 추천드립니다. 주문 시 완벽하게 구워서 나오는 시스템이라 매우 간편하게 식사할 수 있습니다. 소갈비 맛으로는 전국구가 아닐까 싶네요. 참고로 양은 그리 넉넉한 편은 아닙니다. 허영만의 백반기행 등 매우 많은 방송에도 출연한 경력이 있습니다.
양념갈비 1인분(250g) : 44,000원 / 생갈비 1인분 (250g) : 52,000원 / 갈비탕 : 17,000원 / 설렁탕 9,000원
예산시장 주차정보
예산시장 인근에는 공영주차장이 넓게 형성되어 있습니다. 주차비는 대부분 24시간 무료이며 국밥거리에도 주차 구역이 많아 주차에는 큰 어려움이 없으실 거예요. 하지만 예산 5일장 당일에는 예산상설시장 바로 옆 가장 넓은 공영주차장에 장이 들어 서니 꼭 장날 여부를 확인하시길 바랍니다. 내비게이션에 예산시장 공영주차장으로 검색하시면 여러 개가 뜹니다.
예산5일장 : 매월 5일, 10일
*변동될 수 있으니 참고 바랍니다.
백종원이 예산시장을 선택한 이유
예산은 바로 백종원 씨의 고향입니다. 백종원씨의 아버님도 예산군에서 유명하신 교육자셨는데요. 백종원씨가 이번 예산시장 발전 프로젝트를 진행하는 이유는 예산군을 발전시키고 전국의 쇠락해가는 재래시장들에게 롤모델이 되고자 입니다. 백종원씨는 과거부터 예산군과 다양한 프로젝트를 진행해왔는데요. 예산시장 인근에 있는 백종원국밥골목이 그 첫 시작이였습니다. 국밥골목 이후로 폐쇄위기에 처한 예산상설시장을 예산군의 핵심관광단지로 만들고자 본인의 자비로 예산시장 점포들을 사들여 리뉴얼을 진행했습니다.
여기에 예산상설시장 인근에 백종원 씨의 프랜차이즈 호텔인 더본호텔을 만들겠다고도 알려져 있는데요. 관광지에 호텔이 없다는 건 말이 안된다며 백종원씨가 적자를 감수하더라도 더본호텔을 꼭 지으려는 의지가 여러 뉴스들을 통해 알려져 있습니다. 백종원씨의 고향사랑이 대단하게 느껴지네요.
결론 - 글을 마치며
지역 출신 유명인이 본인의 고향을 위해 진심으로 노력하는 모습이 정말 보기 좋습니다. 백종원 씨와 예산군과의 관계가 많은 지자체들에게 귀감이 되었으면 합니다. 백종원 씨의 프로젝트를 응원합니다. 많은 분들이 제 글을 통해 예산시장을 방문하셨으면 좋겠습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
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